APERITIVO SCALZO: artigianalità e cucina si incontrano a piedi nudi sull’erba

Nelle serate del 7, 8 e 9 giugno 2017, Impagliando è presente nel centro di Milano per un aperitivo speciale: #AperitivoScalzo, un luogo, ideale e fisico, in cui gustare l’aperitivo scalzi, come in un prato, in un ambiente in cui artigianalità e cucina si intrecciano e si raccontano a vicenda in armonia.

Impagliando si mette in gioco in una nuova idea creativa ed esperienza basata sull’esplorazione dei 5 sensi, #AperitivoScalzo, in cui i propri intrecci fatti a mano diventano i protagonisti nel nuovo dehor esterno del rinomato Ristorante Daniel, dello chef Daniel Canzian, insieme ai suoi speciali cocktail creati per l’occasione.

Nel corso dell’evento di mercoledì 7 giugno, gli ospiti potranno assistere anche a una performance live, “Intrecciare dal vivo”, per raccontare con le mani e il tatto, con gli occhi e con il gusto le emozioni che animeranno questa insolita partnership.

Il connubio tra Daniel Canzian e Impagliando nasce dall’affinità tra i valori delle due realtà che si contaminano tra loro in una esaltazione dei cinque sensi: dal gusto all’olfatto, dal tatto alla vista, all’udito. Da qui nasce l’idea di Impagliando di allestire di emozioni lo spazio esterno, creando un prato, con vera erba da toccare e calpestare a piedi nudi, vasi e fioriere con piante aromatiche di stagione, pouf colorati intrecciati di Impagliando Design, i cocktail e il finger food di Daniel, “naturalmente creativi”.

Il valore dell’artigianalità, di un’attività che riscopre la tradizione, attualizzandola, è molto forte in entrambi gli attori di questa collaborazione: da un lato lo chef Canzian, che con la sua cucina ogni giorno lavora per riscoprire il lato moderno della tradizione gastronomica italiana e, dall’altro, Marta e Eugenio, che dalla tradizione artigianale dell’impagliatura creano innovazione esaltando la qualità dei propri manufatti, le tecniche dell’intreccio e i materiali innovativi.

Altre info su: https://www.facebook.com/events/879222585564903/

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